Champurrado

Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada. Busca fuentes: «Champurrado» – noticias · libros · académico · imágenes Este aviso fue puesto el 10 de septiembre de 2015.

El champurrado es una preparación mexicana típica del atole, elaborada a base de masa de maíz machacado, chocolate amargo y agua con canela, hervidos hasta espesar. Por lo general, se sirve acompañando otro plato típico de México, los tamales.^[1]​

1. ↑ «La tradición del champurrado». México Rural. Consultado el 10 de septiembre de 2015.  (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).